企业名称：江西湘楚暖通工程有限公司
联系人：黄经理
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洁净工程案例
吉安市绿驰食品有限公司，一家以追求高品质、天然味道为宗旨的食品有限公司，专注薄酥饼干、点心、食品加工。
设计思路：本项目食品厂净化车间为钢混结构，根据月饼及点心的具体生产工艺，设计满足需求的生产车间。食品厂房净化装修的布局要合理，讲究工艺流程顺畅，上下工序之间衔接畅通，运输距离要短直，尽可能避免迂回和往返运输。同时，不能疏于卫生安全控制，人物流通道要错开，防止作业中污染及交叉感染。
工程名称：月饼及薄酥饼干净化车间
工程内容：洁净等级10万级，1600平方米洁净区，组合式风柜，直膨洁净式水冷空调机组，环氧地面，聚苯乙烯彩钢板
技术标准要求：食品厂净化车间内表面应平整光滑、无裂缝、接口严密,用于净化车间的组件和材料 应该能够耐酸、耐碱、耐酒精等有机溶剂、不脱落颗粒。墙壁与地面的交界处成弧形,以减少灰尘和微生物积聚并便于清洁。墙壁与地面交界面为漫弯形，没有死角，对于经常产生水蒸气、油污的车间，最好将整个墙面贴上白瓷砖。屋顶要求不积水、不渗漏，天花板的表面要光洁，用防腐涂料粉刷，也要有适当的坡度，避免凝结水滴滋细菌。
